മലബന്ധം തടയുന്നതിലൂടെ ഫൈബർ ദഹന ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. കൂടാതെ, ഈന്തപ്പഴത്തിലെ നാരുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. നാരുകൾ ദഹനത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വളരെയധികം ഉയരുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമാണ് ഈന്തപ്പഴം. അവയിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ, നാരുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈന്തപ്പഴത്തിൽ നാരുകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവയുടെ പോഷക ഗുണങ്ങൾ തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുകയും രോഗം തടയുകയും ചെയ്യും.
മലബന്ധം തടയുന്നതിലൂടെ ഫൈബർ ദഹന ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. കൂടാതെ, ഈന്തപ്പഴത്തിലെ നാരുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. നാരുകൾ ദഹനത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വളരെയധികം ഉയരുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും.
undefined
ഈന്തപ്പഴം വിവിധ ആൻറി ഓക്‌സിഡന്റുകൾ പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, അവയ്ക്ക് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. നിരവധി രോഗങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാണ്. കൂടാതെ പ്രമേഹം, അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗം, ചിലതരം ക്യാൻസർ എന്നിവയ്‌ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
ഈന്തപ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കരോട്ടിനോയിഡുകൾ ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുമെന്നും മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ പോലുള്ള നേത്ര സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്നും തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ട ഫിനോളിക് ആസിഡുകൾ ക്യാൻസറിനും ഹൃദ്രോഗത്തിനും ഉള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം.
ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. തലച്ചോറിലെ ഇന്റർലൂക്കിൻ 6 (IL-6) പോലുള്ള കോശജ്വലന മാർക്കറുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഈന്തപ്പഴങ്ങൾ സഹായകരമാണെന്ന് ലബോറട്ടറി പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. ഉയർന്ന അളവിലുള്ള IL-6 അൽഷിമേഴ്‌സ് പോലുള്ള ന്യൂറോ ഡിജെനറേറ്റീവ് രോഗങ്ങളുടെ ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
കൂടാതെ, അനിമൽ സ്റ്റഡീസ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള മറ്റ് പഠനങ്ങൾ, മസ്തിഷ്കത്തിൽ ഫലകങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന അമിലോയിഡ് ബീറ്റാ പ്രോട്ടീനുകളുടെ പ്രവർത്തനം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഈന്തപ്പഴം സഹായകമാണെന്ന് കാണിക്കുന്നു. തലച്ചോറിൽ ഫലകങ്ങൾ അടിഞ്ഞുകൂടുമ്പോൾ, അവ മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ആശയവിനിമയത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തിയേക്കാംയ ഇത് ആത്യന്തികമായി മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളുടെ മരണത്തിലേക്കും അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗത്തിലേക്കും നയിച്ചേക്കാം.
ഈന്തപ്പഴം പ്രോട്ടീനുകളുടെ ശക്തമായ ഉറവിടമാണ്. അത് ഫിറ്റ്നസ് നിലനിർത്താനും നമ്മുടെ പേശികളെ ശക്തമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. സ്ഥിരമായി ജിമ്മിൽ പോകുന്നവരോട് അവരുടെ ദിനചര്യയുടെ ഭാഗമായി ദിവസവും രണ്ട് ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടാറുണ്ട്.
ഈന്തപ്പഴത്തിൽ ബി1, ബി2, ബി3, ബി5 തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളും എ1, സി എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈന്തപ്പഴത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസ്, സുക്രോസ്, ഫ്രക്ടോസ് തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത ഷുഗറുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ഇത് നിങ്ങളെ ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്തുക മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ ഊർജനിലവാരത്തിലും പ്രകടമായ മാറ്റമുണ്ടാകും.
ഈന്തപ്പഴത്തിൽ സെലിനിയം, മാംഗനീസ്, കോപ്പർ, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നമ്മുടെ എല്ലുകളെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നതിനും ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് പോലുള്ള അവസ്ഥകൾ തടയുന്നതിനും ഇവയെല്ലാം ആവശ്യമാണ്.
മാതളം കഴിച്ചാലുള്ള ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ചെറുതൊന്നുമല്ല