സ്ട്രോബെറിയുടെ അധികമാർക്കും അറിയാത്ത 10 അത്ഭുത ഗുണങ്ങൾ

അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞതിനാൽ സ്ട്രോബെറി ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ നല്ലതാണ്. വിറ്റാമിൻ സി, ഫോളേറ്റ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ സ്ട്രോബെറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്, വീക്കം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാലും സ്ട്രോബെറി സമ്പുഷ്ടമാണ്.

ഹൃദയാരോഗ്യം, തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം, ക്യാൻസർ എന്നിവയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സ്ട്രോബെറി സഹായകമാണ്. കൂടാതെ, സ്ട്രോബെറിയിൽ കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉയർന്ന നാരുകളുമുണ്ട്. സ്ട്രോബെറി കഴിച്ചാൽ ലഭിക്കുന്ന ചില ആരോ​ഗ്യ​ഗുണങ്ങളറിയാം...

ഒന്ന്...

വൈറ്റമിൻ സി, ആന്തോസയാനിൻ, എലാജിക് ആസിഡ് തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് സ്ട്രോബെറി. ഈ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ഹൃദ്രോഗം, കാൻസർ, പ്രമേഹം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

രണ്ട്...

സ്ട്രോബെറിയിലെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള വിറ്റാമിൻ സി രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും അണുബാധകളെ ചെറുക്കുന്നതിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും സഹായിക്കുന്നു.ദെെനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ സ്ട്രോബെറി സാലഡായോ ഷേക്കായോ സ്മൂത്തിയായോ എല്ലാം കഴിക്കാവുന്നതാണ്.

മൂന്ന്...

നാരുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ പോലുള്ള ഹൃദയാരോഗ്യ പോഷകങ്ങൾ സ്ട്രോബെറിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സ്ട്രോബെറി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.

നാല്...

സ്ട്രോബെറിയിൽ തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന ആന്തോസയാനിൻ പോലുള്ള സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് തലച്ചോറിനെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വൈജ്ഞാനിക തകർച്ചയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 

അഞ്ച്...

സ്ട്രോബെറിയിൽ വിറ്റാമിൻ സി പോലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സ്ട്രോബെറി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും സഹായിക്കും.

ആറ്...

ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന നിരവധി ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സംയുക്തങ്ങൾ സ്ട്രോബെറിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം വിവിധ രോഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. 

ഏഴ്...
‌
സ്ട്രോബെറിയിൽ കലോറി കുറവാണ്. നാരുകൾ കൂടുതലാണ്. മൊത്തത്തിലുള്ള കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ കലോറി കുറഞ്ഞ പഴങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വളരെ സഹായകമാണ്.

എട്ട്...

സ്ട്രോബെറിക്ക് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയാണുള്ളത്. ഇത് പ്രമേഹമുള്ളവർക്കും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായകമാണ്.

ഒൻപത്...

ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും മലബന്ധം തടയുകയും ചെയ്യുന്ന ഡയറ്ററി ഫൈബറിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ് സ്ട്രോബെറി. പതിവായി സ്ട്രോബെറി കഴിക്കുന്നത് പതിവായി മലവിസർജ്ജനം നടത്താനും മൊത്തത്തിലുള്ള കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.

പത്ത്...

സ്ട്രോബെറിയിലെ എലാജിക് ആസിഡുകളുടെയും ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളുടെയും സാന്നിധ്യം ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിൽ നിന്ന് ഹൃദയങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. അത് കൊണ്ട് തന്നെ അവ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോ​​ഗ്യത്തിന് സഹായകമാണ്.

 

 

ഹൃദ്രോഗം തടയാം ; 30 വയസ്സ് കഴിഞ്ഞവർ നിര്‍ബന്ധമായും ചെയ്യേണ്ട മൂന്ന് ആരോഗ്യ പരിശോധനകൾ