Health
ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്ന 10 ഭക്ഷണങ്ങൾ
ഇന്ന് ലോക ഹൃദയ ദിനം. ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ..
ഇലക്കറികളിൽ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു., ഇത് ധമനികളെ സംരക്ഷിക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
ധാന്യങ്ങളിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാനും അതുവഴി ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യതയും കുറയ്ക്കും.
ബ്ലൂബെറി, സ്ട്രോബെറി, റാസ്ബെറി എന്നിവയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഹൃദ്രോഗത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്ന ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.
സാൽമൺ, അയല, മത്തി തുടങ്ങിയ കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങളിൽ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവയ്ക്ക് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.
ബദാം, വാൾനട്ട്, പിസ്ത എന്നിവയിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും നാരുകളും ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ചിയ വിത്ത്, ഫ്ളാക്സ് സീഡ് തുടങ്ങിയ മറ്റ് വിത്തുകളിൽ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ബ്ലാക്ക് ബീൻസ്, പയർ, ചെറുപയർ എന്നിവയിൽ നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ സമ്മർദ്ദവും കൊളസ്ട്രോളും കുറയ്ക്കാനും ഗുണം ചെയ്യും.
'നല്ല' കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും 'ചീത്ത' കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും അവാക്കാഡോ മികച്ചതാണ്.
തക്കാളിയിൽ ലൈക്കോപീൻ എന്ന ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഹൃദയാഘാതത്തിൻ്റെയും സ്ട്രോക്കിൻ്റെയും സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
ഒലീവ് ഓയിലിൽ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളും പോളിഫെനോൾസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രക്തസമ്മർദ്ദം, ഹൃദ്രോഗ സാധ്യതകൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും.
70% കൊക്കോയും അതിൽ കൂടുതലും ഉള്ള ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കും.