Health

ചോറ് ഒഴിവാക്കണോ?

വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ ചോറ് ഒഴിവാക്കണോ? 
 

Image credits: Getty

ചോറ്

അമിതവണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ ഡയറ്റ് നോക്കുന്ന നിരവധി പേരുണ്ട്. ഡയറ്റിൽ പലരും ഒഴിവാക്കാറുള്ള ഭക്ഷണമാണ് ചോറ്. ശരിക്കും ചോറ് ഒഴിവാക്കേണ്ടതുണ്ടോ?.
 

Image credits: Getty

വെളുത്ത അരി

പ്രമേഹമോ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധമോ ഉള്ള ആളുകൾ ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കാരണം വെളുത്ത അരി ഒഴിവാക്കാറുമുണ്ടെന്ന് ഡയറ്റീഷ്യൻ കെജൽ ഷാ പറയുന്നു. ‍

Image credits: Getty

ഷു​ഗർ അളവ് കൂട്ടാം

ചോറ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുതിച്ചുയരാൻ ഇടയാക്കും. ഒരു കപ്പ് അരിയിൽ 53.4 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉണ്ടെന്ന് യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അസോസിയേഷൻ പറയുന്നു. 
 

Image credits: Getty

ചോറ് കഴിക്കാം പക്ഷേ അളവ് കുറയ്ക്കണം

എന്നാൽ ഡയറ്റ് നോക്കുമ്പോൾ ചോറ് കഴിക്കാമെന്നാണ് കെജൽ പറയുന്നത്. ചോറ് കഴിക്കാം പക്ഷേ അളവ് വളരെ കുറച്ച് വേണം ചോറ് കഴിക്കേണ്ടത്. 

Image credits: Getty

ബ്രൗൺ റൈസ്

വെള്ള അരിക്ക് പകരം ബ്രൗൺ റൈസ് ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. ഇതിൽ പോഷക​ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 

Image credits: Getty

ബ്രൗൺ റൈസ്

വെളുത്ത അരിയെ അപേക്ഷിച്ച് ബ്രൗൺ റെെസിൽ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ, ഇരുമ്പ്, നാരുകൾ എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 

Image credits: Getty

ചോറ് കുറച്ചും കറികൾ കൂടുതലുമായി ഉൾപ്പെടുത്തുക

ചോറ് കുറച്ചും കറികൾ കൂടുതലുമായി ഉൾപ്പെടുത്തുക. ഇങ്ങനെ കഴിക്കുന്നത് അമിതമായി കലോറി ശരീരത്തിലെത്തുന്നത് തടയും. ഫെെബർ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളോടൊപ്പം ചേർത്ത് ചോറ് കഴിക്കുക. 

Image credits: Getty
Find Next One