Food
ഇന്ന് ലോക മസ്തിഷ്ക ദിനം. തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനായി കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങളിതാ...
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ, വിറ്റാമിൻ ഇ, ഫോളേറ്റ് എന്നിവ അവോക്കാഡോയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഓർമ്മശക്തി കൂട്ടുന്നതിന് അവാക്കാഡോ സഹായിക്കുന്നു.
മഞ്ഞളിലെ കുർക്കുമിൻ എന്ന സംയുക്തം അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
വാൾനട്സ്, ബദാം, ഫ്‌ളാക്‌സ് സീഡുകൾ, ചിയ വിത്തുകൾ എന്നിവ ബുദ്ധിവികാസത്തിന് സഹായിക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ കെ, ല്യൂട്ടിൻ, ഫോളേറ്റ്, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ ഇലക്കറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അത് കൊണ്ട് തന്നെ ഓർമ്മശക്തി കൂട്ടുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ കെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബ്രൊക്കോളി വീക്കം, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് തലച്ചോറിനെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് മത്സ്യം. ഒമേഗ -3 ൻ്റെ പതിവ് ഉപഭോഗം ഓർമ്മശക്തി കൂട്ടുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.
ബ്ലൂബെറിയിലെ ആന്തോസയാനിൻ എന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് തലച്ചോറിൻ്റെ വാർദ്ധക്യത്തെ വൈകിപ്പിക്കുകയും മെമ്മറിയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിലെ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ മാനസികാവസ്ഥ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.