Food
കുട്ടികൾക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട വിഭവമാണ് വാനില ഐസ്ക്രീം. ഇനി മുതൽ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം രുചികരമായ വാനില ഐസ്ക്രീം.
പാൽ 1 കപ്പ്
കോൺഫ്ളോർ 3 സ്പൂൺ
മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ രണ്ട് മുട്ടയുടേത്
പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് ആവശ്യത്തിന്
ക്രീം മുക്കാൽ കപ്പ്
പാൽ, കോൺഫ്ളോർ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ, പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് എന്നിവ യോജിപ്പിച്ചു വയ്ക്കുക.
ശേഷം പാൽ ചൂടാക്കാൻ ഗ്യാസിൽ വയ്ക്കുക.
നന്നായി ചൂടാകുമ്പോൾ യോജിപ്പിച്ച് വച്ചിരിക്കുന്ന ചേരുവ ചേർത്ത് അഞ്ച് മിനുട്ട് തുടരെയിളക്കുക.
മിശ്രിതം നന്നായി കുറുകി വരുമ്പോൾ അടുപ്പിൽ നിന്നു വാങ്ങിയ ശേഷം വാനില എസ്സെൻസ് ചേർത്ത് തണുക്കാൻ വയ്ക്കുക.
മറ്റൊരു ബൗളിൽ മുട്ടയുടെ വെള്ള നന്നായി അടിച്ചു കട്ടിയാകുമ്പോൾ ചൂടാറിയ മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതത്തിൽ ചേർക്കുക.
ശേഷം ക്രീം നന്നായി അടിച്ചതും ഈ കൂട്ടിൽ ചേർത്തിളക്കി ഫ്രീസറിൽ സെറ്റാകാൻ വയ്ക്കുക.
പകുതി സെറ്റായി വരുമ്പോൾ വീണ്ടും പുറത്തെടുത്ത് നന്നായി അടിച്ച ശേഷം വീണ്ടും ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക. ശേഷം കഴിക്കുക.
ജാതിക്കയുടെ ഈ ഗുണങ്ങൾ അറിയാതെ പോകരുത്
ക്യാന്‍സര്‍ സാധ്യതയെ കുറയ്ക്കാന്‍ കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങള്‍
വയറു കുറയ്ക്കാന്‍ ചോറ് ഒഴിവാക്കൂ, പകരം കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങള്‍
ഉയര്‍ന്ന കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ പതിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങള്‍