)
)
)
)
Food
കടകളിൽ നിന്ന് പപ്പായ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇക്കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം
ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ പഴമാണ് പപ്പായ. കടയിൽ നിന്ന് പപ്പായ വാങ്ങുമ്പോൾ ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുക.
മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ളതും ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ളതുമായ പപ്പായകൾ വാങ്ങുക. ഇത് പഴുത്തതിന്റെ സൂചനയാണ്. പുറം തൊലി പച്ചയാണെങ്കിൽ പപ്പായ പച്ചയായിരിക്കാനും രുചി കുറവായിരിക്കാനും സാധ്യതയുണ്ട്.
പഴുത്ത പപ്പായയ്ക്ക് മധുരവും സുഗന്ധമുണ്ടാകും. പുളിച്ചതോ ദുർഗന്ധം വമിക്കുന്നതോ ആയ പപ്പായകൾ ഒഴിവാക്കുക. കാരണം അവ അമിതമായി പഴുത്തതോ കേടായതോ ആകാം.
പപ്പായ വിരലുകൾ കൊണ്ട് മൃദുവായി അമർത്തുക. അമർത്തുമ്പോൾ നന്നായി പഴുത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഒഴിവാക്കുക. അത് ഉള്ളിൽ ചീഞ്ഞതായിരിക്കാം.
പപ്പായയിൽ പാടുകളോ കറകളോ ഉണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്. നല്ല പപ്പായയുടെ തൊലി വൃത്തിയുള്ളതും തുല്യ നിറമുള്ളതുമായിരിക്കും. പാടുകൾ ഉള്ള പഴങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.
തണ്ട് പരിശോധിക്കുക പപ്പായയുടെ തണ്ടിന്റെ അറ്റം നോക്കുക. അത് പച്ചയാണെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും പഴുത്തതല്ല. .
ഇളം തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ളതും മൃദുവായ തണ്ടാണെങ്കിൽ പപ്പായ പഴുത്തതാണെന്നും കഴിക്കാൻ പറ്റിയതാണെന്നും സൂചിപ്പിക്കുന്നു.