Food
കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്ക്കാന് ഡയറ്റില് നിന്നും ഒഴിവാക്കേണ്ട ചില ഭക്ഷണങ്ങളെ പരിചയപ്പെടാം.
ബീഫ്, പോര്ക്ക്, മട്ടന് തുടങ്ങിയ റെഡ് മീറ്റിലെല്ലാം പൂരിത കൊഴുപ്പ് ഉയര്ന്ന അളവില് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാല് ഇവ അമിതമായാല് കൊളസ്ട്രോള് കൂടാം.
ബര്ഗര്, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് തുടങ്ങിയ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡില് അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവയും കൊളസ്ട്രോള് കൂട്ടാം.
സാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പ് അധികമുള്ളതിനാല് എണ്ണയില് പൊരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളും കൊളസ്ട്രോള് കൂട്ടും.
ബേക്കണ്, ഹോട്ട് ഡോഗ്സ് തുടങ്ങിയ സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിലെ സോഡിയവും സാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പും കൊളസ്ട്രോള് തോത് കൂട്ടും.
കേക്ക്, കുക്കീസ് തുടങ്ങിയവയില് കൊഴുപ്പും കലോറിയും കൂടുതലാണ്. അതിനാല് ഇവയൊക്കെ കൊളസ്ട്രോള് കൂടാന് കാരണമാകും.
കൊഴുപ്പും സോഡിയവും ധാരാളം അടങ്ങിയ ഇവയും അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോള് രോഗികള്ക്ക് നല്ലതല്ല.
ആരോഗ്യ വിദഗ്ധന്റെയോ ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റിന്റെയോ ഉപദേശം തേടിയ ശേഷം മാത്രം ആഹാരക്രമത്തില് മാറ്റം വരുത്തുക.