വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന വിഭവമാണ് ബട്ടർ മുറുക്ക്. രുചികരമായ ബട്ടർ മുറുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.
വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന വിഭവമാണ് ബട്ടർ മുറുക്ക്. രുചികരമായ ബട്ടർ മുറുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.
വേണ്ട ചേരുവകൾ...
അരിപൊടി 2 കപ്പ്
കടലമാവ് 1 കപ്പ്
ബട്ടർ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
വെള്ളം 1 കപ്പ്
എള്ള് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
എണ്ണ ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം...
ആദ്യം അരിപ്പൊടിയും കടലമാവും ബട്ടറും നന്നായി തിരുമ്മി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കണം.
ഇനി എള്ള് ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കണം .
അവസാനം കുറച്ചു കുറച്ചായി വെള്ളം ചേർത്ത് ഇടിയപ്പത്തിന്റെ മാവ് പരുവം ആക്കി എടുക്കണം.
ശേഷം മുറുക്കിന്റെ അച്‌ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണയിൽ വറുത്തു കോരാം.
ബട്ടർ മുറുക്ക് തയ്യാറായി...