പൈനാപ്പിളിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
പെെനാപ്പിളിൽ ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ സിയും എയും ധാരാളമായടങ്ങിയ പെെനാപ്പിളിൽ 22 ഗ്രാം അന്നജവും 2.3 ഗ്രാം നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതു കൂടാതെ മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, ഫോളേറ്റ് എന്നിവയുമുണ്ട്.
പൈനാപ്പിൾ തീർച്ചയായും ആരോഗ്യകരവും വിവിധ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നതുമാണ്. അവ വിറ്റാമിനുകളുടെ (വിറ്റാമിൻ സി, ബി6, ഫോളേറ്റ് പോലുള്ളവ), ധാതുക്കൾ (മാംഗനീസ്, കോപ്പർ പോലുള്ളവ), ഡയറ്ററി ഫൈബർ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. പൈനാപ്പിളിൽ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്ന എൻസൈമായ ബ്രോമെലൈൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
undefined
പൈനാപ്പിളിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിന് പ്രധാനമായ വിറ്റാമിൻ എ, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മാംഗനീസ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ് പൈനാപ്പിൾ. പൈനാപ്പിളിൽ ബ്രോമെലൈൻ എന്ന എൻസൈം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പ്രോട്ടീനുകളെ വിഘടിപ്പിക്കുകയും പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പൈനാപ്പിളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ബ്രോമെലിൻ സ്വാഭാവിക ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇത് സന്ധിവാതം, ആസ്ത്മ തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വീക്കവും വേദനയും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
പൈനാപ്പിളിലെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളും വിറ്റാമിൻ സിയും കൊളസ്‌ട്രോളിൻ്റെ ഓക്‌സിഡേഷൻ തടയാനും രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
പൈനാപ്പിളിൽ കലോറി കുറവും നാരുകൾ കൂടുതലും ഉള്ളതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പഴമാണ്. ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
പൈനാപ്പിളിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ എ ആയി മാറുന്നു. നല്ല കാഴ്‌ചയ്‌ക്ക് വിറ്റാമിൻ എ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷനും നേത്ര സംബന്ധമായ മറ്റ് പ്രശ്‌നങ്ങളും തടയാൻ സഹായിക്കും.
പൈനാപ്പിളിലെ ഉയർന്ന വിറ്റാമിൻ സി കൊളാജൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ചർമ്മത്തിൻ്റെ ഇലാസ്തികത നിലനിർത്താനും ചുളിവുകൾ, നേർത്ത വരകൾ എന്നിവ പോലുള്ള വാർദ്ധക്യത്തിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. പൈനാപ്പിളിൽ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളും ചില സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഓറൽ, വൻകുടൽ, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസറുകൾ പോലുള്ള ചില ക്യാൻസറുകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.