പെെനാപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ ഓക്സിഡേഷൻ തടയുകയും മറ്റ് വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കോപ്പർ, തയാമിൻ, വൈറ്റമിൻ ബി6 എന്നിവ പൈനാപ്പിളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മറ്റ് മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളാണ്.
ഏറെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പഴമാണ് പെെനാപ്പിൾ. വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതും പോഷകങ്ങൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, മറ്റ് ഗുണകരമായ സസ്യ സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവയാൽ നിറഞ്ഞതുമാണ് ഈ പഴം. പൈനാപ്പിളിൽ ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക്, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ എ, കെ എന്നിവയുടെ അംശം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ സി, സമ്പുഷ്ടമായ പെെനാപ്പിൾ രോഗപ്രതിരോധ ആരോഗ്യത്തിനും ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനും സഹായകരമാണ്.
പെെനാപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ ഓക്സിഡേഷൻ തടയുകയും മറ്റ് വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കോപ്പർ, തയാമിൻ, വൈറ്റമിൻ ബി6 എന്നിവ പൈനാപ്പിളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മറ്റ് മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളാണ്.
undefined
പൈനാപ്പിളിൽ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം, ദുർബലമായ പ്രതിരോധശേഷി, ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, ചില അർബുദങ്ങൾ എന്നിവ തടയുന്നതിനും പെെനാപ്പിൾ സഹായകമാണ്. പൈനാപ്പിളിൽ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാലും ഹൃദയ സംരക്ഷണ ഫലങ്ങളുള്ള ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങളാലും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ദഹനം സുഗമമാക്കുന്ന ബ്രോമെലൈൻ എന്ന ദഹന എൻസൈമുകളുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം ഇത് ദഹനത്തിന് നല്ലതാണ്. പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകളെ അമിനോ ആസിഡുകളിലേക്കും ചെറിയ പെപ്റ്റൈഡുകളിലേക്കും വിഘടിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പ്രോട്ടീസായി ബ്രോമെലൈൻ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ബ്രോമെലൈൻ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പൈനാപ്പിളിലെ ചില സംയുക്തങ്ങൾ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കുറയ്ക്കുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കും. കൂടാതെ, കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ തടയാൻ സഹായിക്കുന്ന ബ്രോമെലൈൻ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിച്ചേക്കുന്നു. പൈനാപ്പിൾ വൈറൽ, ബാക്ടീരിയ അണുബാധകൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
യുഎസിൽ മാത്രം 54 ദശലക്ഷത്തിലധികം പേരെ ബാധിച്ചിട്ടുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നമാണ് സന്ധിവേദന. ബ്രോമെലൈനിന്റെ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ സന്ധി വേദനയ്ക്ക് ആശ്വാസം നൽകും. ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വീക്കത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.
പെെനാപ്പിൾ അമിതമായി കഴിക്കരുത്, കാരണം...
ബ്രോമെലൈൻ എന്ന സംയുക്തം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ പെെനാപ്പിൾ അമിതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ, ഛർദ്ദി, വയറിളക്കം, ചർമ്മത്തിലെ തിണർപ്പ്, അമിതമായ ആർത്തവ രക്തസ്രാവം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഓഫ് മേരിലാൻഡ് മെഡിക്കൽ സെന്റർ പറയുന്നു.
പൈനാപ്പിൾ വളരെ അസിഡിറ്റി ഉള്ളതിനാൽ അത്യധികം വിശപ്പും ക്ഷീണവുമുണ്ടാക്കും. തലകറക്കം, ക്ഷീണം, തലവേദന, വിശപ്പ് വേദന, ഉറക്കമില്ലായ്മ, ബലഹീനത, കടുത്ത വിശപ്പ് തുടങ്ങിയ പാർശ്വഫലങ്ങൾ ബാധിച്ചേക്കാം. കാരണം പൈനാപ്പിളിൽ ഒരു കപ്പിൽ ഒരു ഗ്രാമിൽ താഴെ പ്രോട്ടീനും കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
Read more വണ്ണം കുറയ്ക്കാന്‍ പൈനാപ്പിള്‍ സഹായിക്കുമോ?